- 500g polohrubé mouky
- 300ml vody
- tři lžíce oleje
- 20g čerstvého droždí
- sůl
- kmín
- uzenina (nakrájená)
Všechny uvedené suroviny vložíme do domácí pekárny a spustíme základní program (v našem případě je jeho délka 3:30 hod.) Pokud je uzenina měkká je lepší ji přidat do pekárny až před koncem hnětení (pekárny tento okamžik zvukově signalizují). Nejedná se o klasický chléb – spíše bychom to popsali jako chlebovou buchtu.
