- listové těsto
- sýr balkánského typu
- hrášek
- cibule
- uzenina (klobása, slanina..)
- vejce
- koření (kmín, sezam…)
- sůl
Nejprve si připravíme náplně do taštiček. První bude s cibulí a klobáskou, které nadrobno nakrájíme a osmažíme a dle chuti okořeníme. Druhá náplň: nakrájený sýr smíchaný s hráškem.
Listové těsto si vyválíme a vykrojíme kruh (jakýkoli tvar, do kterého lze náplň zabalit) a do půlky vložíme připravenou náplň a druhou půlkou překryjeme a zatlačíme a vidličkou „zacelíme“ okraje. Takto vytvořené taštičky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem, sezamem a solí dle chuti.
Vložíme do trouby a pečeme při 190 °C asi 20 minut.
